Koliba údená
Polotvrdý nezrejúci, polotučný, parený, údený syr, vákuovo balený
Zloženie: Pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo. Tuk v sušine minimálne 25 – 45 % hmotnosti, soľ max. 2,5 %.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1462 kJ/349 kcal
Tuky: 28 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g
Sacharidy: ˂ 1g, z toho cukry ˂ 1g
Bielkoviny: 22 g
Soľ: max. 2,5 g
Hmotnosť: 1000 g
Trvanlivosť: 60 dní
Alergény: mlieko
Skladovanie: pri teplote 2 až 6 °C
