Slaný kravský syr
Plnotučný, zrejúci, polomäkký syr v slanom náleve, vákuovo balený
Zloženie: Pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekarenská kultúra. Tuk v sušine 46 – 60 % hmotnosti, soľ max. 5 %.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1186 kJ/289 kcal
Tuky: 24,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 15,7 g
Sacharidy: ˂ 1g, z toho cukry ˂ 1g
Bielkoviny: 18 g
Soľ: max. 5 g
Hmotnosť: cca 1500 g
Trvanlivosť: 60 dní
Alergény: mlieko
Skladovanie: pri teplote 2 až 6 °C
